Ingredience:
- 350 g čerstvých hub (směs hub hřibovitých)
- 2 – 3 velké lilky
- 60 g másla
- citrónová šťáva
- 1 lžíce strouhanky
- mleté koření, pepř
- 2 dcl vody nebo bujónu
Postup:
Umyté lilky rozkrojíme po délce na dvě poloviny a krátce pováříme. Vnitřek lilků vydlabeme a pokrájíme na kostky. Houby podusíme na másle s kořením. Podušené houby smícháme se směsí z lilků, přidáme citrónovou šťávu. Plníme lilky. Naplněné poloviny lilků vložíme do zapekací mísy. Posypeme strouhankou, na lilky položíme kousky másla, mírně zalijeme bujónem a pečeme v troubě při vyšší teplotě 180-200°C